Хрустящее овсяное печенье

Хрустящее овсяное печенье
15.09.2020 05:36
shadow
Хрустящее овсяное печенье
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ

Овсяное печенье по этому рецепту очень солнечное и ароматное.

Пищевая ценность порции
596
кКал
25%
Белки 10 г
Жиры 25 г
Углеводы 86 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
160 г
1 шт.
240 г
1 ч. л.
1 щепотка
1 стакан
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Ингредиенты
сливочное масло 150 г
сахарный песок 160 г
яйца куриные 1 шт.
Взбейте миксером сливочное масло с сахаром, пока смесь заметно не побелеет. Она должна стать воздушной. Отделить желток от белка. Белок вам не понадобиться, но его можно, например, заморозить и использовать потом для приготовления безе. Полученный желток вводим в масло с сахаром и продолжаем взбивать.
На весь экран
шаг 2/6
Ингредиенты
пшеничная мука 240 г
пекарский порошок 1 ч. л.
соль 1 щепотка
овсяные хлопья 1 стакан
В большую миску просейте муку, пекарский порошок, соль, овсяные хлопья и все перемешайте венчиком для однородности.
На весь экран
шаг 3/6
Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами. Вымесить тесто (необязательно до гладкости) и поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4/6
Пока тесто остывает, разогрейте духовку до 190°C и выстелите противень бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 5/6
Скатайте из тесто шарики диаметром 2 см, разложите их на противень на двойном расстоянии друг от друга. Возьмите стакан с плоским дном, обмакните дно в муку и этим дном раздавите шарики, придавая им форму печенья.
На весь экран
шаг 6/6
Выпекайте до золотистого цвета около 15 минут. Осторожно снимите печенье плоской лопаточкой и полностью остудите. Приятного аппетита!
поделиться фото
0.0
согласны?